PCR Nachweiskit

Getränkeschädlinge

Nachweis von Getränkeschädlingen mittels real-time PCR

Applikation:

Der Nachweis und die Identifizierung von Getränkeschädlingen erfolgt bislang über eine zeitaufwendige kulturelle selektive Anreicherung. Erst nach mindestens fünf Tagen deutet eine Trübung der kultivierten Probe auf einen Befall mit Getränkeschädlingen hin, häufig zu spät um rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen zu können. Das PCR-Verfahren bietet Getränkeherstellern nun die Möglichkeit schon innerhalb weniger Stunden Kontaminationen mit Mikroorganismen an jeder Stelle des Produktionsprozesses sicher nachzuweisen. Zur Vermeidung einer Kontaminationsübertragung von schädlichen Mikroorganismen in das Produkt, sollten sowohl die eingesetzten Rohstoffe als auch die verwendeten Apparaturen und Rohrsysteme in regelmäßigen Intervallen auf mikrobiellen Befall untersucht werden.

QuickGEN PCR-Kits:

Die eingesetzten Testsysteme werden von GEN-IAL entwickelt und umfassen Bakterien, Hefen und Schimmelpilze. Zum Einsatz kommen sowohl Screening-, spezifische PCR-Systeme und Sequenzierungen. Die Nachweisverfahren werden kontinuierlich den Marktbedürfnissen entsprechend angepasst. Bei der Interpretation der Ergebnisse unterstützen wir Sie auf Anfrage sehr gerne.

Die Detektion erfolgt mittels Fluoreszenzmessung durch das Hydrolysesondenformat (TaqMan^®). Durch hot-start-PCR plus doppelt markierten sequenzspezifischen Sonden (FAM / HEX / ROX / CY5 oder ATTO 490LS) wird bei korrekter Hybridisierung an die Zielsequenz in der Extensionsphase ein messbares Fluoreszenzsignal definierter Wellenlänge emittiert. Eine Inhibitionskontrolle wird zusammen mit der spezifischen Sequenz in einem Reaktionsgefäß amplifiziert, um falsch negative Ergebnisse durch Inhibition auszuschließen.

Vorteile:

• DNA-Extraktion und PCR erfolgen simultan
• Ergebnis in maximal 1.5 Stunden
• Einsetzbar für alle Produktarten (Getränke, Konzentrate, Hefesuspensionen etc.)
• Offene PCR-Systeme (keine Bindung an PCR-Geräte)
• Große Auswahl an QuickGEN PCR-Kits (s. Produktkatalog)